蘭州頂樂(lè )餐飲服務(wù)有限公司是一家以餐飲為主，集原材料生產(chǎn)加工、食品科研開(kāi)發(fā)、技能教學(xué)培訓、牛肉拉面技術(shù)指導為一體的綜合性加盟連鎖餐飲企業(yè)。自2006年創(chuàng )立第一家“頂牛”牛肉拉面店至今，已在全國各地及海外開(kāi)設了加盟連鎖店面500+，其中大學(xué)院校內直營(yíng)店70+，并堅持以高度的衛生標準、可口的餐飲產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量、嚴謹的工作態(tài)度取得了廣大朋友的一致好評和歡迎！

我們始終以做地道的蘭州牛肉拉面為宗旨并持之以恒不懈努力，于2008年研制出以天然牦牛棒骨秘制8小時(shí)之久形成的牛骨純湯，調制成美味可口的牛肉拉面并全面推行上市，其爽口度以及獨有的健體功效，立即在蘭州餐飲領(lǐng)域刮起了一股強勁的“頂牛牛肉拉面”旋風(fēng)！

我們堅信，隨著(zhù)當代人們對于健康意識的不斷深化和理解，富含健體功效的蘭州傳統美食——頂牛牛肉拉面將會(huì )越來(lái)越受到人們的青睞和喜愛(ài)。我們將一如既往的堅持研發(fā)以健康理念為主體的多元化餐飲產(chǎn)品，豐富和滿(mǎn)足現代人們全新的餐飲需求，并本著(zhù)“誠信、敬業(yè)、共贏(yíng)”的經(jīng)營(yíng)宗旨使我們的道路越走越精彩！

我們的文化理念：締造健康和美味完美結合！

我們的品牌口號：每天吃一碗，健康多一點(diǎn)！

“頂牛”是蘭州頂樂(lè )餐飲服務(wù)有限公司的自營(yíng)品牌，在多年的研發(fā)經(jīng)驗基礎上制作出具有自身特色口味的蘭州牛肉拉面。在保證傳統純湯牛肉面優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的基礎上，推出了紅燒牛肉面、酸菜牛肉面、番茄牛肉面、香菇牛肉面、炒拉條、干拌面等產(chǎn)品，選材、配料一律經(jīng)過(guò)嚴格把關(guān)，本著(zhù)“每一碗都是用心做的好面”，深受廣大顧客的歡迎。

眾所周知，一碗面的靈魂在于湯，一碗湯的靈魂在于熬制時(shí)所用到的材料，“頂牛”在傳統蘭州牛肉拉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎上，有著(zhù)自己獨特的風(fēng)格。

頂樂(lè )實(shí)業(yè)集團下設：蘭州頂樂(lè )餐飲服務(wù)有限公司、武威市頂樂(lè )生態(tài)牧業(yè)有限公司、武威市頂樂(lè )伊禾肉類(lèi)加工有限公司、武威市北大鑫農有機益肥有限公司、咸陽(yáng)市頂樂(lè )伊禾肉類(lèi)加工有限公司、甘肅頂樂(lè )蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學(xué)校等。

集團業(yè)務(wù)涉及餐飲、培訓、養殖、種植、屠宰、肉食品深加工、生物飼料加工及有機肥加工等，集團在全國范圍內擁有直營(yíng)及加盟牛肉面店500多家以及拉面人才培訓基地4家，在武威、咸陽(yáng)擁有自動(dòng)化屠宰分割生產(chǎn)線(xiàn)2條，生物飼料生產(chǎn)線(xiàn)1條，生物有機肥生產(chǎn)線(xiàn)1條，目前全國擁有蘭州、西安、西寧、天津、銀川、許昌、洛陽(yáng)、鄭州等9家分公司。集團業(yè)務(wù)擁有完整的“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”綜合化的完整產(chǎn)業(yè)鏈，旗下?lián)碛小绊斉！薄ⅰ鞍竟窍恪眱蓚�(gè)牛肉面連鎖品牌。

• 頂樂(lè )生態(tài)牧業(yè)

  武威市頂樂(lè )生態(tài)牧業(yè)有限公司成立于2014年5月，位于武威市涼州區和平鎮，注冊資金為1000萬(wàn)元。養殖模式采取“公司+基地+合作社+農戶(hù)”的訂單生產(chǎn)模式，總投資 2.6億元，建成山丹萬(wàn)頭良種犢牛繁育基地1個(gè)，3千頭肉牛育肥基地5個(gè)，千頭肉牛育肥基地10個(gè)，以及年生產(chǎn)生物發(fā)酵飼料2萬(wàn)噸的飼料加工線(xiàn)兩條，年出欄肉牛1萬(wàn)頭，向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)牛肉3000噸。建立并嚴格執行“統一規劃設計、科技研發(fā)、飼料供應、標準養殖、牛源供應、疫病防治、屠宰加工、品質(zhì)檢驗、冷鏈配送”的九統一生產(chǎn)管理體系。

  

• 頂樂(lè )餐飲服務(wù)體系

  自2006年創(chuàng )立第一家頂牛拉面店,2011年創(chuàng )立熬骨香牛肉面至今，已在全國開(kāi)設了600家店面，并堅持以高度的衛生標準、可口的餐飲產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量、嚴謹的工作態(tài)度取得了廣大人們的一致好評和歡迎！ 我們堅信，隨著(zhù)當代人們對于健康意識的不斷深化和理解，富含健體功效的蘭州傳統美食——頂牛牛肉拉面將會(huì )越來(lái)越受到人們的青睞和喜愛(ài)。我們將一如既往的堅持研發(fā)以健康理念為主體的多元化餐飲產(chǎn)品來(lái)豐富和滿(mǎn)足現代人們全新的餐飲需求，并本著(zhù)“誠信、敬業(yè)、共贏(yíng)”的經(jīng)營(yíng)宗旨使我們的道路越走越精彩.

  

• 蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學(xué)校

  頂樂(lè )蘭州拉面職業(yè)培訓學(xué)校是經(jīng)甘肅省人力資源和社會(huì )保障廳、省民政廳批準成立的一所正規化、專(zhuān)業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓實(shí)操學(xué)校，于2010年獲得由中國質(zhì)量誠信企業(yè)協(xié)會(huì )與中國品牌價(jià)值評估中心頒發(fā)的“全國消費者信的過(guò)AAA級品牌企業(yè)”，榮獲“甘肅名小吃”，全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)。學(xué)校自2007年開(kāi)辦以來(lái)已經(jīng)成功的培養蘭州牛肉拉面專(zhuān)業(yè)人才近千人。學(xué)員成功開(kāi)店率達90%，就業(yè)率高達100%。

  

• 一體化倉儲加工中央廚房

  頂樂(lè )一體化的倉儲加工中央廚房通過(guò)集中規模采購、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。一體化帶來(lái)的是成本的降低、市場(chǎng)競爭力的提高。集中的加工和倉儲減少了原料采購和生產(chǎn)消耗的支出；規模化的生產(chǎn)實(shí)現了餐飲產(chǎn)品標準化，固化了產(chǎn)品的質(zhì)量，降低了發(fā)生食品安全問(wèn)題的風(fēng)險，打破了蘭州拉面單店操作，外行難以進(jìn)入的苦難局面。而且一體化可以迅速穩定安全地將優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品實(shí)現規模化復制，提升了企業(yè)的品牌形象和市場(chǎng)競爭力。可以說(shuō)，頂樂(lè )一體化中央廚房實(shí)際上是為餐飲行業(yè)注入了工業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)勢。

  

• 經(jīng)營(yíng)方式一：坐店經(jīng)營(yíng)

  選擇商業(yè)地段，家屬區等人口密集區，開(kāi)展坐店式經(jīng)營(yíng)，在口味和裝修風(fēng)格上達到標準和美觀(guān)吸引客戶(hù)。

  

• 經(jīng)營(yíng)方式二：?jiǎn)挝皇程?/strong>

  可以和單位或者醫院的食堂進(jìn)行聯(lián)系，供應拉面作為產(chǎn)品。客源固定，味道好，效率高，可以滿(mǎn)足多人同時(shí)就餐。

  

• 經(jīng)營(yíng)方式三：渠道銷(xiāo)售

  加盟頂牛可以聯(lián)系附近的酒店、飯店、餐館作為商品輸出，可以品嘗到地道正宗的蘭州拉面。